Un poco sobre mi...

Ingeniero en Alimentos titulado por la Universidad de Chile, con una sólida formación científica en nutrición, salud y tecnología de los alimentos. Mi carrera ha estado guiada por un propósito claro: mejorar la calidad de vida de las personas a través de una alimentación consciente, equilibrada y basada en evidencia.

A lo largo de mi trayectoria, he participado en proyectos de investigación en universidades de Francia y los Países Bajos, así como en empresas internacionales ligadas a la biotecnología y la industria alimentaria. Estas experiencias me dieron una perspectiva global sobre la nutrición moderna, permitiéndome integrar ciencia, innovación y bienestar en un mismo enfoque.

En Chile, he colaborado con instituciones como el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), desarrollando soluciones que vinculan salud pública y hábitos alimentarios sostenibles.

De esta combinación entre ciencia y cercanía nace Atittude, un espacio creado para diseñar tratamientos nutricionales personalizados, realistas y medibles. El nombre Atittude proviene del latín aptitudo, que hace referencia a la disposición interior y la postura frente a la vida. En nuestra marca, representa la idea de que una alimentación saludable comienza con una actitud consciente, realista y positiva hacia el bienestar.

Mi compromiso es que entiendas tu proceso, sepas por qué lo haces, cómo lograrlo y cuánto tiempo tomará —sin extremos ni soluciones mágicas, solo un camino real, consciente y adaptado a ti.